Ethnobotanical characteristics of some plants in the central villages of Artvin

Bu çalışma, Artvin’in merkez ilçesine bağlı 7 mahallesi ve tüm köylerinde 2016-2020 yılları arasında gerçekleştirilmiştir. Araştırma bölgesinde yaşayan yerel halktan 138 kişi ile görüşülmüş, doğal bitkilerin kullanım kültürünü belirlemek için yöredeki insanların bitkilerle ilgili bilgileri derlenmeye çalışılmıştır. Yüz yüze uygulanan anket yörede kullanılan bitkiler, bu isimleri, amaçları alanları, kısımları, şekli bilgi verenlerin demografik özellikleri belirlenmeye Çalışma alanında, yaprakları ve/veya taze sürgün gövdeleri gıda baharat olarak tüketilen, hayvanları beslemek hayvan sağlığını korumak amacıyla diğer etnobotanik amaçlarla çok sayıda bitki tespit edilmiştir. Farklı bölgelerde halklar tarafından tıbbi amaçlı çeşitli kullanımları kayıt altına alınmış olan bazı bitkilerin, araştırma alanında bilinen herhangi bir gerekçeye dayandırmadan yalnızca çay tüketildikleri belirlenmiştir. Yörede asma yaprağı yemeği, kızılcık çorbası, kuru zeytin, papa korova yapımı dikkat çekici kullanımlar öne çıkmaktadır. Quercus petraea subsp. iberica (Steven ex M.Bieb.) Krassiln. tohumlarının un karışımında, Rhus coriaria L.’nın ise boya maddesi kullanımlarının unutulmaya yüz tuttuğu Yine zeytin alanlarının baraj suları altında kalması zeytinyağı dolaylı sabun üretiminin de azaldığı